Zafer Yenal ile ilgili hikayeler

Patates artık pirinç, buğday ve mısırdan sonra dünyanın en büyük dördüncü gıda ürünü. Ancak tarih boyunca defalarca insanlığın kurtarıcısı olmuş patatesin hasadında iklim değişikliği nedeniyle ciddi düşüşler yaşanmaya başladı.

Levon Bağış’ın Aras Yayınları’ndan çıkan "Obur Yazılar" kitabı, Bağış’ın 2013-2020 yılları arasında Agos'taki “Obur” başlıklı köşesi için yazdığı yazılardan oluşuyor. Kitapta tabii ki şarap da yemek de bol bol var ama aynı zamanda siyaset de, tarih de, kültür de, coğrafya da eksik olmayan konular arasında. Böyle olduğu için de zamansız yazılar bunlar.

Üniversite genişlemesi sadece niceliksel yönleriyle değil, aynı zamanda karmaşık ve öngörülebilirlikten uzak toplumsal etkileriyle de birlikte değerlendirilmeli.

Beklenen kitleselleşme gerçekleşirse Twitter’ın içinden geçtiği süreçler tekrar yaşanır mı?

Sanal oyunların gerçek ilişkileri etkiler, hatta belirler düzeye geldiği bir dünyada bizi nasıl bir gelecek bekliyor?

ABD'deki sosyolojik dönüşüme baktığımızda iki partili sistemin ülkeyi sosyal adalet başta olmak üzere temel hayati konularda bir seçimsizliğe ittiğini görmek mümkün. Dolayısıyla Salı günü seçim nasıl sonuçlanırsa sonuçlansın ABD'nin ve dünyanın içinde bulunduğumuz sürekli kriz hâlinden çıkması güç görünüyor.

Türkiye’de yemek çoğu zaman bir millî, hatta kimi zaman yerel bir gururun, bazen de başka milletlerle gerilimlerin konusudur. Peki ulusal mutfaklar aslında geriye dönük olarak “icat” mı edildi?